Open source food

Conoscevo questo sito già da un po’ (non chiedetemi da dove l’avevo tirato fuori) ed oggi ho avuto modo di sperimentare di persona che il concetto di open source si estende benissimo anche al di fuori del software in altri campi della conoscenza, come le ricette. Open source food non è un sito qualunque di ricette, bensì è una community di utenti con diverse funzioni social. Per esempio c’è la divertente possibilità di condividere le ricette con degli embed.

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Quella che potete ammirare è la ricetta che ho tentato oggi a pranzo con alcuni semplici ingredienti che avevo a casa. Le uniche varianti sono che l’ho fatta per due persone ed ho usato le penne al posto delle farfalle. Vi garantisco che il sito è straordinario: se sono riuscito a cucinare io che sono un totale impedito in queste cose, allora ci può riuscire chiunque!😛

In più va ricordato che c’è l’ottima ricerca in cui basta inserire gli ingredienti che si hanno a disposizione (ma non è proprio “fiscale” anche se mettete tante cose vi da anche risultati parziali, il che è fantastico). Potete scoprire piatti da tutte le parti del mondo e di tutte le culture, per cui buon appetito!🙂

2 pensieri su “Open source food

  1. naaa lo conosco pure io :))
    Ricordo di aver letti di questo sito quando cercavo informazioni sulla Open Cola.
    Mi sembra che era qua che avevo letto una ricetta di come preparare il Pesce Spada con Pomodoro.

    Lo consiglio pure io, soprattutto a chi ama il mondo Open (senza passare, almeno per una volta, attraverso l’informatica).

  2. Ancora più interessanti i progetti open source per automobili, hardware. Io ne ho in mente uno per le sementi per abbattere il dominio delle muntinazionali nel campo delle piante transgeniche.

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